Humanressourcen in Gastgewerbe, Tourismus und Schutzgebieten
Analyse der Unternehmenskultur, des Wohlbefindens und der Zufriedenheit der Mitarbeiter und Gestaltung eines Motivationstrainings für die Mitarbeiter
Analyse von Humanressourcen und Bildungsprozesse in Unternehmen und Beratung bei der Vorbereitung von Trainingsplänen unter Einbeziehung der formellen und informellen Bildung
Analyse der Prozessoptimierung und Beratung in dem Transfer von Wissen und Fähigkeiten in Gastgewerbe , in Destination-Management-Organisationen, Tourismusunternehmen und in der Verwaltung von Schutzgebieten - Business-Standards
Lebenslanges Lernen und Training in den Bereichen Gastgewerbe, Tourismusdestinationen und Schutzgebiete
Organisation von Seminaren und Workshops im Bereich der Gastgewerbe für die folgenden Inhalte: Betriebsgastgewerbe - Hotel, Pensionen, Restaurants, Tavernen, Cafés, Konditoreien, Gastgewerbe, Camps, Apartments , etc.; Betrieb von einzelnen Abteilungen in einem Hotel - Rezeption, Food & Beverage - Abteilung, Kongress- und Business-Abteilung, Wellnessabteilung , Controlling; Businessstandards des Gastgewerbeunternehmens; Berechnungen für den erfolgreichen Betrieb von kleinen Gastgewerbeunternehmen, etc.; Businesstrends in Gastgewerbe; Umweltmanagement, oder wie kann man die Kosten in Gastgewerbe reduzieren und nachhaltiger arbeiten; Geschäfts und Tischmanieren ; Arbeitsmotivation in der Gastgewerbe; Konfliktlösung am Arbeitsplatz; etc.
Organisation von Seminaren und Workshops im Bereich der Tourismusdestinationen für die folgende Inhalte: Die Planung einer touristischen Destination; Erstellung der Angebote für eine Tourismusdestination; Vernetzung von Anbietern für die Gestaltung von Destinationsprodukten im Tourismusdestination; die Stakeholder der Öffentlichkeit an der Entwicklung von der Tourismusdestination; Marketingaktivitäten für die Anerkennung einer Tourismusdestination; Kommunikation zwischen den Anbietern einer Tourismusdestination; Messung der nachhaltigen Entwicklung einer Tourismusdestination mit den Indikatoren der Nachhaltigkeit; Destinationshandelsmarke und die Identifikation mit der Destination; etc.
Organisation von Seminaren und Workshops im Bereich von Schutzgebieten für die folgende Inhalte: Planung eines Schutzgebietes (Naturschutzpark); die Beteiligung der Öffentlichkeit an der Entwicklung eines Schutzgebietes und die Kommunikation des Schutzgebietes mit den Stakeholder; Erstellung der Erlebnisangebote im Schutzgebiet; Vernetzung von Anbietern für die Gestaltung der Erlebnisprogramme in Schutzgebieten; Aufbau der Gesamtqualität des Schutzgebietes mit seinem Hinterland - der Tourismusdestination (Umwelt- und andere lokale Schemata); Marketingaktivitäten für die Anerkennung des Schutzgebietes; Messung der nachhaltigen Entwicklung eines Schutzgebietes mit den Indikatoren der Nachhaltigkeit; Schutzgebietshandelsmarke; Identifikation der Stakeholder mit dem Park; etc.
Unsere Dienstleistungen
Befragungen und Interviews mit den Mitarbeitern in den Gastgewerbeunternehmen, in Destinations-Management-Organisationen und im Schutzgebietsmanagement um ein Snapshot des aktuellen Zustands im Bereich der Rekrutierung von Personal zu schaffen
Erstellung von Visionen, Zielen und Prioritäten in der Entwicklung von Kompetenzen und Fähigkeiten der Mitarbeiter in den Gastgewerbe und Tourismus Unternehmen, des Managements von Schutzgebieten und anderer Akteuren
Erstellung von Plänen für die Entwicklung und das Management von Humanressourcen im Gastgewerbe, in Unternehmen zur Koordination der touristischen Destinationen und im Management (Verwaltung?) von Schutzgebieten
Richtlinien bei der Überwachung und Bewertung der Umsetzung der Strategie
Gestaltung von Bildungs- und Ausbildungsprogrammen für verschiedene Zielgruppen von Mitarbeitern und Stakeholder von touristischen Destinationen und Schutzgebieten
Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter aus den einzelnen Themen, sowie andere Destinationen und Schutzgebieten Stakeholder durch Seminare, Workshops, Feldübungen und Exkursionen
Wiederherstellung der Fähigkeiten und Kompetenzen der Mitarbeiter, wie auch andere Destinationen und Schutzgebieten Stakeholder